Fruits, légumes et recettes du mois de Février

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Février !

Les fruits

• Citron
• Kiwi
• Orange
• Poire
• Clémentine
• Mandarine
• Pamplemousse
• Pome

Les légumes

• Ail
• Betterave
• Epinard
• Topinambour
• Salsifi
• Radis
• Carotte
• Chou de bruxelles
• Céleri
• Endive
• Mâche
• Navet
• Pomme de terre
• Poireau
• Panais
• Oignon

Les recettes salées

Boulettes épinards / ricotta

Croc épinards chèvre

Salade de quinoa et épinards frais

Muffins salés tomates séchées épinards

Spaghettis et sa poêlée carottes / lardons

Carottes au four

Velouté de chou fleur et carottes

Tarte endives curry lardons et mascarpone

Tajine de boulettes aux pommes de terre

Pomme de terre rôties

Tartiflette

Quiche sans pâte pomme de terre, poireaux et tomates séchées

Gnocchis maison

Tarte chorizo pommes de terre

Gratin de pâtes, poireaux et ricotta

Tarte thon poireau

Les recettes sucrées

Cake au citron

Gâteau poire / chocolat

Tarte amandine aux poires et pépites de chocolat