Ce curry de chou-fleur est une alternative végétarienne parfaite au curry traditionnel.…
Le Bœuf bourguignon est une recette de bœuf cuit dans le vin rouge, qui nous vient de Bourgogne (Sans blague !) Cette façon de cuire la viande la rend…
J’aime beaucoup les verrines, car une multitude de recette est possible. Ces verrines Saint-Moret, pommes et jambon cru sont rapides à réaliser, et iront parfaitement sur vos tables de…
Ma passion pour les tartes et quiches est sans limite … ! Aujourd’hui, c’est avec cette recette de Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix. Vous pouvez…
Ce Gratin de pâtes, poireaux et ricotta est un gratin végétarien parfait pour un repas du soir. En plus, vous pouvez assaisonner le mélange oeuf ricotta comme bon vous…
On se retrouve pour une recette de caviar d’aubergine rapide à réaliser, et qui saura parfaitement s’étaler sur vos tartines pour l’apéritif Cette recette est une alternative saine à…
Le bo bbun est a l’origine une sorte de salade Vietnamienne. Elle est composée de vermicelle de riz, de crudités, et de boeuf. Pas de boeuf dans cette recette…
Cette recette, je vous la ramène directement de Thaïlande, et de Chiang Mai plus précisément. J’ai eu la chance de suivre un cours de cuisine là-bas, alors j’espère que…
On connait la blanquette avec de la viande (Vous pouvez retrouver ma recette de blanquette de porc en cliquant ICI) Voici maintenant la blanquette de saumon ! Cette recette…
Peu importe la saison, je mange beaucoup de salade Cette recette de salade de poulet mariné est une salade sucré salé, grâce à la marinade à base de miel…
Le risotto est un plat à base de riz, que l’on peut marier avec de nombreux ingrédients pour constituer une multitude de recettes. Ici, je vous propose une recette…
J’aime beaucoup les endives, et même si j’adore le classique endives / jambon, j’aime bien aussi trouver des nouvelles façon de les cuisiner ! Cette fois, ce sera en…
On ne présente plus les gnocchis, ces petites pâtes faites à partir de farine de blé ou à partir de pomme de terre. Mais, pourquoi ne pas les faire…
Les ravioles sont des minis raviolis, fabriqués par loin de chez moi. Alors évidemment, on en mange souvent ! Les ravioles sont très facile à préparer, et se marient…
L”avocado toast” est devenu au fil des années un incontournable des brunchs. Ce qui est bien, ce qu’on peut en faire à ce qu’on veut ! Voici ma recette…
J’aime beaucoup les gnocchis, alors je cherche régulièrement des nouvelles manières de les cuisiner. Si vous souhaitez réaliser vous-mêmes vos gnocchis, cliquez ICI ! Aujourd’hui, c’est un gratin de…
Tarte thon poireau, qui a été réalisée avec du thon à la tomate suite à une erreur de course. Du coup, super bonne surprise, car la tomate apportée vraiment…
On connaît la blanquette de veau, voici désormais la blanquette de porc ! (J’ai aussi faire une recette de blanquette de poisson, que vous pouvez trouver en cliquant juste…
Vous le savez peut être déjà, mais j’aime beaucoup trop les tartes ! Je prends en général des pâtes feuilletée du commerce pour les faire. Cette recette est assez…
A force de manger des tartes H-24, je suis bien obligée d’innover ! Voici donc une tarte courgette, saumon et mascarpone qui change un peu de l’ordinaire…